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發(fā)布時間:2022-05-10 16:26:03來源：有考培訓網(wǎng)綜合
什么是健康管理師?健康管理師是從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業(yè)人員。健康管理師是營養(yǎng)師、心理咨詢師、體檢醫(yī)生、預防醫(yī)學醫(yī)生、健康教育、醫(yī)學信息管理人員的綜合體。下面來看看：健康管理師《基礎知識》備考知識點。
健康管理師《基礎知識》第七章營養(yǎng)與食品安全核心考點
核心考點2：膳食營養(yǎng)素參考攝入量
節(jié)營養(yǎng)學基礎
是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值。
1、平均需要量(EAR)
是群體中各個體需要量的平均值，可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中50%個體需要的攝入水平。
2、推薦攝入量(RNI)
可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體絕大多數(shù)(97%-98%)個體需要的攝入水平,主要用途是作為個體每日攝入該營養(yǎng)素的目標值。
3、適宜攝入量(AI)
該量可滿足目標人群中幾乎所有個體的需要。
4、可耐受較高攝入量(UL)
是平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的較高量。
5、宏量營養(yǎng)素可接受范圍(AMDR)
指脂肪、蛋白質和碳水化合物理想的攝入范圍，常用占能量攝入量的百分比表示;(有上限或下限)。
6、預防非傳染性慢性病的建議攝入量(PI)
當慢性非傳染性疾病(NCD)易感人群某些營養(yǎng)素的攝入量接近或達到PI時，可以降低他們發(fā)生NCD的風險;(是NCD的一級預防目標)
7、特定建議值(SPL)
某些疾病易感人群膳食該成分的攝入量達到或接近這個SPL時，有利于維護人體健康。
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